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湖區 The Lakes

湖區 釀酒師版本-鳶尾花 單一麥芽威士忌

  • 料號:L1NA435600
  • 規格:湖區 釀酒師版本-鳶尾花 單一麥芽威士忌 700ml 56%
  • 市價:$4,600
  • 優惠價:$4,200
商品簡述

Whiskymaker's Editions 是一系列一次性版本,展示了我們威士忌製造商的冒險精神。

Whiskymaker's Editions 是一系列與以雪利酒為主導的 The Lakes 酒莊風格不同尋常的改頭換面;創意自由的表達,本能、經驗和靈感自由漫遊的遊樂場的產物。

Iris(鳶尾花) 以不同的方式揭示世界——色彩、香氣和味道的棱鏡遊戲,一切都被發揮到極致,日常生活突然轉變為生動的多感官樂趣爆發。

鳶尾具有濃郁的果香和花香,新鮮採摘的酥脆紅蘋果和多汁的梨與芬芳的金銀花旋律交相輝映,是名副其實的風味譜。 

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商品詳細介紹Product Introduction

湖區蒸餾廠(The Lakes distillery)

酒廠位於英國著名的巴森特韋特湖(Bassenthwaite Lake)附近,成立於2011年,是一家非常先進的釀酒廠,其生產的單一麥芽威士忌、金酒和伏特加等,憑藉其創新性和實驗性,迅速在行業內建立起極高的聲望,目前已經成為英國最大的威士忌酒廠之一。
酒廠充分利用湖區冰冷純淨的水,採用獨特的酵母菌株,長達96小時的發酵時間以及緩慢的蒸餾速度,打造出果味濃郁、極具複雜性和風味深度的烈酒。酒廠80%-90%的威士忌經不同類型的500升雪莉桶(Oloroso、PX、Fino等)熟化,以追求乾果、生薑和單寧等基本風味。除此之外,還有莫斯卡托桶、橙子桶酒、皮特桶等。除了單一麥芽威士忌,酒廠最近還推出頂級調和威士忌系列——ONE,以酒廠單一麥芽威士忌為核心,混入來自蘇格蘭高地、斯卑塞和艾雷島的麥芽和穀物威士忌,並經最好的橡木桶收尾。